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  • 一个馕的扶贫之旅

    一个馕的扶贫之旅

    馕,穿越千年的美食传奇 爷爷自小打馕,爸爸也是,因此,到了13岁,维吾尔族少年阿不力孜江沙吾提认命了,喀什人一天三顿离不了馕,只要有水有面有馕坑,就永远饿不了肚子。他绕着小小的馕坑,一转就是34年。 在新疆维吾尔自治区喀什市老城的阿图什巷,阿不...

    2020-09-02
  • 海底捞亏损近10亿 股价却“任性”创历史新高

    海底捞亏损近10亿 股价却“任性”创历史新高

    疫情对餐饮行业的冲击程度最近陆续有了量化体现。8月25日晚间,海底捞(6862.HK)公布的财报显示,上半年净亏损将近10亿元,这是上市以来的首次亏损,此消息也登上热搜。海底捞翻台率有所下降,但门店扩张的步伐却没有放慢,上半年新开门店超过170家。 上半...

    2020-09-02
  • 天津明确禁止设置餐饮最低消费

    天津明确禁止设置餐饮最低消费

    8月27日,记者从天津市政府新闻办召开的厉行节约、反对浪费新闻发布会上了解到:《天津市餐饮行业制止餐饮浪费行为规范(试行)》于近期发布,将对餐饮经营者提出执行节约用餐提醒提示制度、提供小份餐食的可选服务、主动为消费者提供剩食打包服务、明示菜品...

    2020-09-02
  • 来,给消费扶贫拼个单

    来,给消费扶贫拼个单

    ■侯雪静 金秋九月,瓜果飘香。全国首个消费扶贫月1日拉开帷幕。一块腊肉、一个苹果、一碗杂粮你我消费的每份扶贫产品背后都连着一个产业,支撑着贫困地区增收的希望,寄托着贫困群众脱贫的梦想。 在脱贫攻坚决战决胜之年,突然遭遇疫情与灾情双重挑战。中央...

    2020-09-02
  • 《2020中国餐饮业年度报告》发布 1-7月我国餐饮收入1.8万亿元

    《2020中国餐饮业年度报告》发布 1-7月我国餐饮收入1.8万亿元

    9月2日,中国饭店协会与新华网在京联合发布《2020中国餐饮业年度报告》。报告显示,虽然2020年餐饮行业遭受疫情严重打击,但我国餐饮行业稳中向好的趋势不变。未来行业企业应在绿色化、品牌化、数字化、人才培养等方面寻找新动能。 该报告由各省份餐饮收入排...

    2020-09-02
  • 茅台集团原总经理,判了!

    茅台集团原总经理,判了!

    2020年8月24日,贵州省黔南州中级人民法院一审公开宣判中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委原副书记、副董事长、总经理刘自力受贿案,对被告人刘自力以受贿罪判处有期徒刑十一年六个月,并处罚金人民币一百万元;对刘自力受贿所得财物折合人民币一千八...

    2020-08-24
  • 坚决制止餐饮浪费行为:游客“体验式”点菜浪费多

    坚决制止餐饮浪费行为:游客“体验式”点菜浪费多

    百姓关注坚决制止餐饮浪费行为① 游客体验式点菜浪费多 本报记者 刘新吾 8月14日晚上7点,重庆市渝中区洪崖洞景区人山人海。旁边不远的一家餐馆,门口挤满了等待就餐的人群。 记者走进店里,人群熙熙攘攘,两名服务员正在搬运餐厨垃圾,摇摇头,浪费真不少。...

    2020-08-24
  • “舌尖”之外,粮食上桌前的损失不容忽视!

    “舌尖”之外,粮食上桌前的损失不容忽视!

    从田间到餐桌,生产、流通、储存、加工都可能造成损失 舌尖之外,粮食上桌前的损失不容忽视! 本报讯(记者李国 通讯员刘旭辉)舌尖上的浪费最近引发舆论关注,但是统计显示,在上桌前,粮食在储存、运输和加工环节都可能造成损失,每年损失量约700亿斤。 重庆...

    2020-08-24
  • “稻香村月饼”再获“金牌月饼”“中国名饼”荣誉称号

    “稻香村月饼”再获“金牌月饼”“中国名饼”荣誉称号

    由中国轻工业联合会、中国商业联合会支持,中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2020(第二十六届)中国月饼文化节8月21日在北京开幕。稻香村食品集团股份有限公司(简称稻香村集团)生产的稻香村月饼被评为金牌月饼中国名饼,黑松露流心奶黄月饼被评为中国特色...

    2020-08-24
  • 标榜“专特供名酒” 标价上10万? “八成是假货” “十分不靠谱”

    标榜“专特供名酒” 标价上10万? “八成是假货” “十分不靠谱”

    一瓶2015年的专供名酒,115000元。记者近期发现,多家网络平台上有卖家经营专特供名酒。 早在2013年,国家多部门就对利用互联网销售滥用特供、专供等标识商品进行了集中清理整顿,并明确发文严禁中央和国家机关使用特供、专供等标识。 这些所谓的专特供名酒...

    2020-08-24

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