美景配美食幸福之旅
有太多的自由行前辈告诉我,台湾别看地儿不大,可玩的地方不少,可以细玩的地方太多,所以想要七八天玩出精髓不太可能。此行去台湾,专攻第三大城市台中,去体验那里的幸福之旅。
第一站:逢甲夜市
搭乘飞机抵达桃园机场后第一件事就是兑换台币,不过需要少许的手续费。那边的人大多习惯用现金,所以多换一些零散纸钞是非常方便的。
同行的团友们比我早一班机抵达台中,所以独自前往集合地点的我感受了一把高铁。从机场出关打车十几分钟就到达最近的高铁站,在这里游客可以用信用卡购买高铁车票,因为已经临近饭点,等车的空当,在高铁站里的便利店先尝了尝关东煮,味道很浓郁。
与团友会合后,第一件事就是放下行李往外跑,好在同团的萍姐是个台湾达人,台中又有朋友,所以第一站就杀到了著名的逢甲夜市。这里以新奇又有趣的小吃闻名,成为创新小吃的原始地,许多著名的夜市美食如“章鱼小丸子”就是从这里发迹的。听说这个最负盛名的夜市每天来慰劳嘴巴的人有3万人次,到了假日摩肩接踵的程度超过10万人次。
台湾夜市算是游客必选的“景点”,不过整条街从头吃到尾不太现实,好在有当地朋友带路,所以边拿着手机不停记录美食美景,边腾出嘴来咀嚼美味。眼大肚子小的我们最终只能选择最经典的几种来吃,大肠包小肠、东山鸭头、可丽饼……这里不得不说的就是东山鸭头,晚上人最多的时候队要排出十几米,所幸我们去的时间比较晚,但也足足等了十几分钟。
第二站:美术绿园道、草悟道
既然说是幸福之旅,就一定要说那些让台湾人称道的幸福景色。说到中部人引以为傲的绿色餐厅街,极富浪漫文艺氛围的台中美术绿园道绝对榜上有名,这里聚集了各国特色美食和异国建筑,也成为台中人拍摄婚纱照的胜地。有趣的是,我们在这里记录美景的同时,发现不少中老年夫妻拉着手结伴,他们曾在这里拍过婚纱照,时不时也会旧地重游感受甜蜜。对于行程紧张的我们来说,能在那些各具风格的异国建筑前拍张照片,已经很满足了。
来到台中,还有一条“道”必逛,这就是“草悟道”。“草悟道”并不是一般的道路名,而是指从台中科学博物馆、勤美诚品一路延伸下来,长约3公里的绿色廊道,带状公园分布其南北两端,是台中近年积极规划、发展的观光特色街区。
第三站:春水堂
台湾人发明的美食中传播得最广的要数珍珠奶茶,所以我们此行还有一个必到的地点,就是最早发明珍珠奶茶的春水堂。早在1983年,春水堂发明了泡沫红茶,1987年又创造了世界上第一杯珍珠奶茶,如果想品味不一样的古早味珍珠奶茶,就一定要参加春水堂的手摇体验课程。
20cc的焦糖糖浆,加上70cc的阿萨姆红茶,在雪克器中与冰块充分融合,制作时老师还特别指点我们这些新手,好喝的泡沫红茶就是要求制作者心存幸福感地摇动手中的雪克器。
相信不少自由行游客都错过了这种独特的体验,好在我们能亲自感受这种独特的幸福味道。喝着自己调制的地道奶茶,一定要点店里的特色小吃,招牌卤味豆干米血糕、牛肉面,还有虱目鱼肚饭不容错过。
第四站:太阳饼店
与以往的自由行不同,我们此行体验项目很多,而亲手做一块台湾伴手礼太阳饼就成为另一个颇具特色的行程。从亲手制作,到最后的烘焙,酥香的太阳饼马上就热腾腾的出炉了。19世纪中叶,这种太阳饼起源于台中,目前台中就有太阳饼店300多家。
到台中,品尝古早味的太阳饼,带上两盒馈赠亲朋是游客不能少的“动作”,巧合的是连不少名人也会扎堆在太阳饼,与一般购买者一起挑选这种台味十足的伴手礼,在太阳饼店最集中的街上,我们随意走进一间饼店,就看到了店员与Super junior团员的合照,看来美食特产的魅力不容小觑。在台湾,太阳饼还会被当做喜饼分赠亲友,也使得这种看似普通的食品充满了浓浓的幸福味道。
第五站:勤美诚品、宫原眼科
到台湾“诚品书店”是文艺青年必去的一站,而“草悟道”上的勤美诚品不比台北市的规模小。进入这里,一道自创的绿色立体植生墙是标志性景观,这面绿油油的墙面上无数绿色植物被栽在垂直的墙面上形成图案,也因此获得全球卓越建设奖商业大楼首奖。如今凭借着这道绿墙,勤美诚品已经成为台中地标。诚品不仅有书可买,还有不少台湾本土人自创的小品牌玩意,音乐迷还可以淘到不少绝版CD。
逛诚品、自诩文青的咱怎么能到了台中不去宫原眼科。此行我们在台中火车站前拍照留念后,就步行来到了这个最火爆的地方。听名字、看建筑外观,你绝对不会把它和美食联系在一起,大多数人的直觉会把它当成一个眼科诊所或者医院,而它的前身确实也是台中的卫生院,不过在废弃一段时间后被知名凤梨酥业者买下,成为一个颇具风格的地方。在游客眼中,这里可以买到被包装成书本的凤梨酥、太阳饼,喝到名为“与往事干杯”的台湾奶茶,而在本地人心中,这里可以吃到最美味的冰淇淋。
宫原眼科里的员工都穿着医院的制服,吃冰淇淋的顾客则要排着队,指着玻璃柜中五颜六色的冰淇淋挑选自己的最爱,在这里选冰淇淋很有门道,仅巧克力口味,就依据可可的配比不同有十几种选择,更别提那些色彩艳丽的台湾水果味冰淇淋了,大大的一杯再配上古早味凤梨酥或乳酪蛋糕,绝对一次让你品味最多元化的台湾味道。
小贴士
1.牛轧糖是不少大陆游客必买的伴手礼,不过当地的美食对赏味期要求很严格,也就是说在一定期限内才能品尝到最佳口味,所以不要一次买太多啊。
2.太阳饼每家的味道都不一样,不过台中的饼家都设有品尝区,可以先尝后买。
3.台湾的特产很多,像老梅膏、三点一刻奶茶都可以当伴手礼。
4.北方的游客到了台湾会发现那里的吃食口味偏甜,所以有时候逛美食街多几个人会更实惠,大家分食一样,既能多尝,也不会吃撑。
5.不少店家无法刷银联卡,所以身上多带些台币没有坏处。
6.住的地方很多,但是实惠景致又好的却要好好筛选一下,这里建议大家可以考虑一下“台湾青年活动中心”,这里有点像青年旅馆,非常适合环岛游的自由行人士,价格也很公道。
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